В школе- интернат организовано шестиразовое питание — полноценное, сбалансированное, соответствует физиологическим потребностям воспитанников. Имеются рецептурные сборники. Разработано 10-дневное меню, согласованное с Роспотребнадзором.
Повара школьной столовой находятся в штате школы.
Информация о наличии диетического (лечебного) меню
Меню
- Ежедневное меню и фото блюд
- Цикличное десятидневное меню для учащихся 7-11 лет
- Цикличное десятидневное меню для учащихся 12-18 лет
- Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы основного десятидневного меню (7-11лет);
- Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы основного десятидневного меню (12-18 лет);
- Сертификаты соответствия ХАСП;
Ответственный по организации питания
Пронин Вадим Александрович, тел. 8-918-085-77-16
Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
Все учащиеся школы-интерната получают бесплатное питание. Компенсацию за двухразовое горячее питание получают родители учащихся, обучающихся на дому.
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
ГБОУ школа-интернат №7 ст-цы Казанской
Телефон: +7(86193) 25-8-77
директор Агафонов Дмитрий Николаевич
Министерство образования, науки и молодежной политики краснодарского края
Телефон: +7 (861)298-25-82
Часы работы: с 9.00 ч.-17.00 ч., перерыв с 13.00 ч-14.00 ч.
Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней
Нормативно-правовая документация:
Федерального уровня:
- Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения;
- Федеральный закон «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»;
- Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций;
- Письмо от 12 апреля 2012 г. N 06-731 «О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников»;
- Методические рекомендации MP 2.4.0180-20″Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»
Регионального уровня:
- Постановление губернатора Краснодарского края от 14.02.2023 № 64 «О внесении изменений в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 22 июня 2017 г. № 466 «Об утверждении порядков обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем, оборудованием, форменной одеждой и иным вещевым имуществом (обмундированием), единовременным денежным пособием и выплаты денежной компенсации отдельным категориям граждан»;
- Постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 22.07.2022 г. № 503 О внесении изменений в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 22 июня 2017 г. № 466 «Об утверждении порядков обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем, оборудованием, форменной одеждой и иным вещевым имуществом (обмундированием), единовременным денежным пособием и выплаты денежной компенсации отдельным категориям граждан»;
- Приказ МОН и КК№ 2420 от 9.09.2020 г. » Об осуществлении родительского контроля за организацией горящего питания в общеобразовательных учреждениях Краснодарского края»;
- Постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 12.08.2021 г. № 486 О внесении изменений в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 22 июня 2017 г. № 466 «Об утверждении порядков обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем, оборудованием, форменной одеждой и иным вещевым имуществом (обмундированием), единовременным денежным пособием и выплаты денежной компенсации отдельным категориям граждан»;
- Постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 24.09.2019 г. № 652 О внесении изменений в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 22 июня 2017 г. № 466 «Об утверждении порядков обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем, оборудованием, форменной одеждой и иным вещевым имуществом (обмундированием), единовременным денежным пособием и выплаты денежной компенсации отдельным категориям граждан»;
- Постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 22.06.2017 № 466 «Об утверждении порядков обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем, оборудованием, форменной одеждой и иным вещевым имуществом (обмундированием), единовременным денежным пособием и выплаты денежной компенсации отдельным категориям граждан»;
- Приказ № 58 министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края «Об утверждении нормативов обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся на 2022-2024 года»;
- Приказ № 1871 министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях»
Локальные и распорядительные акты организации
- Положение об организации питания обучающихся ГБОУ школы-интерната №7 ст-цы Казанской;
- Приказ об утверждении Положений по организации питания в ГБОУ школе-интернате № 7 ст-цы Казанской;
- Положение по организации питания;
- Приказ О назначении администратора, ответственного за состояние и организацию питания в 2023-2024 учебном году;
- Приказ о создании Совета по питанию в ГБОУ школе-интернате № 7 ст-цы Казанской;
- Приказ о создании Родительского контроля за организацией горячего питания в ГБОУ школе-интернате № 7 ст-цы Казанской в 2023-2024 учебном году;
- Приказ о создании приемочной комиссии в 2023-2024 учебном году;
- ПОЛОЖЕНИЕ о школьной столовой Государственного бюджетного общеобразовательного учреждении Краснодарского края специальной (коррекционной) школы-интернат №7 ст-цы Казанской;
- Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий;
- ПОЛОЖЕНИЕ О порядке доступа родителей ( законных представителей) обучающихся в помещение для приёма пищи в Государственном бюджетном общеобразовательном учреждении Краснодарского края специальной (коррекционной) школы-интернат №7 ст-цы Казанской;
- ПОЛОЖЕНИЕ об организации питьевого режима в Государственном бюджетном общеобразовательном учреждении Краснодарского края специальной (коррекционной) школы-интернат №7 ст-цы Казанской;
- Приказ и положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в Государственном бюджетном общеобразовательном учреждении Краснодарского края специальной (коррекционной) школы-интернат №7 ст-цы Казанской;
- Программа по совершенствованию качества организации школьного питания в ГБОУ школе-интернат № 7 ст-цы Казанской;
- ПАСПОРТ пищеблока Государственного бюджетного образовательного учреждения школы-интернат №_7 ст-цы Казанской Кавказского района Краснодарского края;
- Протокол № 1 заседания Совета по питанию в Государственном бюджетном общеобразовательном учреждении школе-интернат № 7 ст-цы Казанской от 09.09.2022г;
- Приказ об утверждении перспективного меню в ГБОУ школе-интернате № 7 ст-цы Казанской;
- Приказ о создании бракеражной комиссии в ГБОУ школе-интернат № 7;
Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)
- План работы комиссии по родительскому контролю за организацией горячего питания в школе-интернат № 7 ст-цы Казанской на 2023-2024 учебный год;
- Заявка-соглашение на посещение школьной столовой ГБОУ школы-интерната № 7 ст-цы Казанской;
- Акты и фотоотчет результатов родительского контроля.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
- Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации:
| ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ПАНАСЕНКО АЛЕКСЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ, ИНН: 234500846805 |
| ИП МИРОШНИЧЕНКО ЕЛЕНА ВАСИЛЬЕВНА, ИНН: 230209293106 |
| ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «САРМАТ», ИНН: 2364015906, КПП: 236401001 |
| ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ Брегер Александр Яковлевич, ИНН: 230200412905 |
| ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ТРЕЙДФУД», ИНН: 7726457600, КПП: 772601001 |
| Индивидуальный предприниматель Краснюк Александр Александрович, ИНН: 230200937564 |
Анкета по питанию
Вопросы и ответы о школьном питании
Вопрос № 1. Как можно продегустировать блюдо из школьного меню ?
Ответ: Для участия в родительском контроле Вам необходимо обратиться к председателю
Совета по питанию, Зам. директора по воспитательной работе Ножкиной Людмиле
Михайловне.
Вопрос № 2. Возможно ли организовать питание в школе по системе « Шведский стол» ?
Ответ: Технологические возможности нашего пищеблока не позволяют организовать
многообразие блюд одновременно, поэтому мы кормим наших учащихся согласно цикличного
десятидневного меню, утверждённого Роспотребнадзором.
Вопрос № 3. Возможно ли увеличить количество приёмов пищи ?
Ответ: Согласно Приложению № 12 к Санитарно- эпидемиологическим правилам и нормам
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 дети, находящиеся в орган6изации 8-10 часов получают завтрак, второй
завтрак, обед и полдник, а дети, находящиеся в школе круглосуточно получают завтрак, второй
завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин. Поэтому увеличить количество приёмов пищи мы
не имеем права.